La Source Beer Co. Big Horse

Big Horse

 

La Source Beer Co. in Laken / Laeken, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

  IPA Special Out of Production
Score
7.06
ABV: 5.5% IBU: 21 Ticks: 1
Single hop : Comet.
Bière de soif.
 

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     Show


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

33cl can de LaSource taproom, BB 15/02/2021.
Dorée présentant un léger voile, col fin blanc.
Arôme est plaisant, bien fruité - agrumes, parfumé, léger pamplemousse voire même de pin/résineux en rétro-nasal.

Palais est plaisant pour ce single hop qui arrive à bien briller. Retrouve un côté anglais mais avec cet effet US au niveau côte ouest avec de légers éléments herbacés, petite note agrumes - citronnée-pamplemousse, ce dernier reprend du dessus sur la fin. Note aussi un léger apport pin. Petite rondeur de grains sur la fin -Vienna donne ce côté plus grillé - pils. Noté aussi une fine note épicée du houblon et fine sécheresse.

Tried from Can on 04 Feb 2020 at 17:47