Black Cat Mead
The Attic Meadery in Göteborg, Västra Götaland, Sweden 🇸🇪
Brewed at/by: O/O BrewingMead - Melomel Regular
|
Score
7.92
|
|
Bourbon oak aged dessert mead made with orange blossom honey, black currants and bourbon vanilla.
Sign up to add a tick or review
9/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 10
Texture 10
Overall 8
Flaska från Glasbanken. Tjusigt mörk rödlila. Mörka röda bär, svarta och röda vinbär, vanilj, honung, fin syltighet utan att det blir för mycket. Fatkaraktären från bourbon-flisen skapar en oerhört fin balans mot sötman och bidrar med en riktigt snygg strävhet och tanninighet. Känner inte specifikt av just bourbon - flisen ger snarare en vinkaraktär åt det hela. Som ett mörkt, sött och kraftigt dessertvin. Fantastiskt gott!
Tried
on 06 Jul 2019
at 10:25
7/10
Tried
on 13 Apr 2019
at 21:18
8.9/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 10
Texture 8
Overall 8.5
Haket beer festival batch #4 2019-04-06 Göteborg AR: oaky, black currant AP: ruby blue, no head F: wow - rich black currants, wee bourbon vanilla to match
Tried
on 09 Apr 2019
at 20:14