Schwarzer Müller
Wittichenauer Stadtbrauerei in Wittichenau, Saxony, Germany 🇩🇪
Lager - Schwarzbier / Black Lager Regular|
Score
6.01
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Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
"Wittichenauer Schwarzer Müller", jetzt mit 5,2 %, Flasche aus dem Klosterladen St. Marienstern, Panschwitz-Kuckau, 4.11.2025. - Schwarzrotbraun, blickdicht. - In der Nase angenehm tiefes, verhalten röstiges Malz, dezente Karamelsüße, sehr milde Hopfung. - Antrunk schlank und tief röstmalzig mit dunkler Brotkruste, sehr feiner Malzsüße und nur milder aber in diesem Umfeld ausreichender herbaler Hopfung. Gut rezent, schlank. Im Abgang fein dunkelmalzbitter und mild hopfenherb. - Unerwartet solides, rundes Schwarzbier.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5
Mild röstiger, moderat süßer Beginn. Etwas dunkles Malz, insgesamt aber eher schwach. Kurzer Abgang. 10/7/7/7/9/7
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle. Dark ruby, almost black. No foam noticable. Aroma is coffee, some tar.