De fraiches arômes de pamplemousse et de fruits tropicaux s’étalent sous notre nez, libérant du même coup une résine intense. La base maltée est également bien présente avec ses notes de biscuit et de miel. Le visuel est doré, tirant sur l’orangé, flou comme les NEIPA savent l’être et recouvert d’une mousse de type crème à raser qui se maintient de longues minutes. L’entrée en bouche se veut bien maltée et fruitée, avec un soupçon d’alcool. Le litchi domine la palette de fruits tropicaux avec le pamplemousse en sourdine et un piquant de poivre noir. Le houblon Cascade est ici bien en évidence. Le corps bien rond et la texture soyeuse de cette bière lui donne un petit goût de ‘’revenez-y’’

473 ml can. Murky medium amber with a small white head that lingers leaving patchy lace. Large quantity of floaters.. Nose is honey and caramel with light pine, tropical fruit and floral notes. Medium- caramel and fruit sweetness with a lighter pine bitterness, Mouth is medium-and oily with average carbonation. Not sure what the goal was here. 6/3/4/3/10

Dégustée le 2018-07-22. .