Chérie Brossons!
Microbrasserie Le Prospecteur in Val-d'Or, Quebec, Canada 🇨🇦
Porter - Pastry / Flavoured Regular|
Score
6.73
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Glass, 6 ounces, draught, 2022 vintage, at L'Autre Œil, savoured on 5 June 2023; eye: dark, opaque, no effervescence, thin sheet of beige head, light lacing; nose: chocolate, light roast; mouth: chocolate, light roast, light cherry, light vanilla, finale in milk chocolate with slight presence of acidity, medium body, average carbonation, lightly sweet, silky texture; in short: fine FRANÇAIS
Verre, 6 onces, en fût, millésime 2022, bue à L'Autre Œil, savourée le 5 juin 2023; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, mince couverture de mousse beige, légère dentelle; nez : chocolat, léger rôti; bouche : chocolat, léger rôti, léger cerise, léger vanille, finale en chocolat au lait avec très légère présence d'acidité, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture soyeuse; en résumé : bien
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
En fût au brouepub. Couleur noire presque opaque, mousse moka laissant un anneau sur les parois du verre. Arôme de café, chocolat, Cherry Blossom, malt torréfié. Goût de Cherry Blossom, malt torréfié, café. Carbonatation faible, corps moyen.