Boldwin - Bières biologiques Champs d'Eau

Champs d'Eau

 

Boldwin - Bières biologiques in Boucherville, Quebec, Canada 🇨🇦

  Golden / Blonde Ale Regular
Score
6.08
ABV: 4.5% IBU: 10 Ticks: 3
Cette ale blonde c’est la douceur de nos étés. La chanson du vent dans l’orge. L’eau qui rigole. Cette Ale doit son caractère unique aux malts québécois de Caux-Laflamme. Ses arômes subtils de poire complémentent ses notes généreuses de céréales. Cette bière blonde reste délicieusement désaltérante, ce qui la rend accessible à tous.

Malts: Québec pâle Caux-Laflamme et Blé malté Caux-Laflamme.
Houblon: Calypso.
 

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6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Pours a hazy light golden-yellow colour with a slight warm cap, good stay and some solid thick foamy lacing. Cereal grain aromas with the Calypso hops that give out apple and pear hints. Some of the wheat also gives out banana notes. The taste shows the clean malts with a decent dry end. This helps going down. A decent refreshing blonde ale.

Tried on 12 Aug 2019 at 04:32


5.1
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Dégustée à l'automne 2016 sous le nom BLONDE (De mes notes). .

Tried on 27 Aug 2017 at 21:15


4.4
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 3.5

En fût à la brasserie. Couleur jaune pâle voilée, mousse blanche. Arôme de céréales, herbal. Goût de malt, herbal, légère amertume. Carbonatation moyenne, corps faible. Décevant.

Tried on 10 Oct 2016 at 19:52