Spadina Monkey (Pineapple)
Indie Alehouse Brewing Co. in Toronto, Ontario, Canada 🇨🇦
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular Out of Production|
Score
6.97
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A Pineapple Sour! Juicy and sour, light and funky. Combine our house strain of funk, 100kg of not-local pineapples, barrel aged and blended to arrive at this unique, refreshing, tropical sour. Made once a year, drink it now or age for up to a year to develop deeper complex flavours.
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7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Bouteille 750ml, gracieuseté de msjpearson, Thanks Mike! Couleur jaune-orangée voilée, mousse blanche aérienne laissant une belle dentelle. Arôme d’ananas, malt, résine, léger côté sauvage. Goût d’ananas, soupçon de houblon résineux, malt, acidité moyenne, légère amertume. Carbonatation faible, corps moyen-faible.
Tried
on 02 Oct 2016
at 20:52