La Principale
La Memphré - Microbrasserie in Magog, Quebec, Canada 🇨🇦
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
6.35
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée à l'été 2016 sur place (De mes notes). .
GRM (7524) reviewed La Principale from La Memphré - Microbrasserie 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Glass, 4-ounce, draught, on the premise, trip to my parents’ place for their 50th wedding anniversary, savoured on April 1 2016; eye: golden, semi-hazy, no effervescence, tiny ring of white head, light lacing; nose: banana, Belgian yeast, light spices; mouth: banana, Belgian yeast, light spices, coriander, floral hops, finale in spices with presence of yeast, medium body, quite carbonated, lightly bitter, fizzy texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, voyage chez mes parents pour leur 50ième anniversaire de mariage, savourée le 1 avril 2016; œil : dorée, semi-voilée, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanche, légère dentelle; nez : banane, levure belge, léger épices; bouche : banane, levure belge, léger épices, coriandre, houblon floral, finale en épices avec présence de levure, corps moyen, très carbonatée, légèrement amère, texture pétillante; en résumé : bien
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
En fût au brouepub. Couleur jaune très pâle légèrement voilée, mousse blanche laissant une belle dentelle. Arôme de malt, rappelle un peu la bière de macro, souffre léger. Goût de malt, houblon herbal, agrumes?, drôle d’arrière-goût. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen-faible.