En fût au Mondial. Couleur jaune pâle, mousse blanche. Arôme de crème sûre, coriandre?, citron. Goût de citron, moyennement sûre. Carbonation faible, corps moyen.

Dégustée en fût sur place (décrite comme étant une "Saison sûre"). De couleur dorée pâle et légèrement voilée. Nez de grains de céréales, léger de levures fruitées (citron), léger de blé sûr avec des notes de houblon herbeux. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses. Goût de levures fruitées aux notes sûres (citron doux, traces de bananes vertes), épicées (poivre doux) et faiblement rustiques lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales avec un léger goût de blé aux notes sûres puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux aux notes florales. Post-goût moyen et aux petites notes sèches, légèrement amer de houblon herbeux avec un léger goût de blé et de levures fruitées aux faibles notes aigres (zeste de citron). (23 mai 2013)

On tap at Benelux, pours a cloudy, dirty yellow with a sizable white head. Aroma of hay, some wild barnyard funkiness and yeast. Flavour is quite herbally, with a fair amount of funk / wild character. Very flavourful for a 4.5% beer. Very good.

From tap at the brewpub. Pours hazy yellow with a small white head. Aroma is mild fruity, light yeasty peppery. Subdued bitterness, light malty and estery. Dry, light phenolic and peppery finish.

A hazed blonde saison with a thick lacing white head. In aroma, a smooth herbaceous malt with light orange peels, grassy, a bit soapy. In mouth, a smooth crisp malt with nice herbal malt, light bubble gum, curacao, very nice. On tap at brewpub, Oct. 14 2011.