Saint-Sylvestre 90th Anniversary
Brasserie des 3 Monts / Saint-Sylvestre in Saint-Sylvestre-Cappel, Hauts-de-France, France 🇫🇷
Farmhouse - Bière de Garde Regular Out of Production|
Score
7.04
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7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bouteille 750ml. 2010. Couleur or limpide, mousse blanc cassé laissant une belle dentelle. Arôme de pomme, poire?, levure, miel. Goût de miel, poire, levure, céréales, légère amertume. Carbonation moyenne-élevée, corps moyen-dense, liquoreuse. Une belle surprise, pour une bière de prêt de 4 ans trouvée dans un dépanneur, elle a très bien vieillie.
Tried
on 25 Mar 2013
at 06:44