Dudziarz

Tap (Stary Klasztor, Wroclaw). Barwa miedziana, opalizujaca. Piana drobna w kolorze ecru, ladnie oblepia scianki szkla. Aromat slodowy, owocowy, suszonych owocow z nuta alkoholu w tle a w miare ogrzewania sie piwa dochodza nuty torfowe. W smaku slodowe, slodkawe z wyraznym torfowym akcentem. Goryczka minimalna, dlugi, slodki posmak. Calkiem pijalne co przy tym woltazu moze byc zdradliwe a alkohol przejawia sie tylko jako przyjemny efekt rozgrzewania. Troche za slodkie ale nie jest ulepkowate. Udane piwo urodzinowe zwlaszcza polaczenie slodyczy i torfowych klimatow.