Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée foncée et claire. Nez malté de caramel aux petites notes rôties, léger de fruits (agrumes, traces de raisins) avec des notes de sucre brun et de biscuits ainsi que des traces de houblon floral et d’épices. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture moyennement crémeuse. Très léger goût fruité (agrumes, traces de raisins) accompagné d’un léger goût de grains de malt rôti et de faibles notes épicées piquantes (cannelle) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de caramel doux aisni que des traces de biscuits et de sucre brun puis en finale l’on retrouve une très légère amertume de houblon herbeux (notes de foin). Post-goût moyen, légèrement amer de houblon herbeux avec de faibles traces de fruits (zest d’agrumes). (hiver 2006-07)

Orange red in colour. Nice vinous nose. Sweet malts in tatse with notes of raisin, caramel, some light hops. Rich body

Amber coloured. Malty, medium to full bodied, sweetish, moderately bitter...