Dégustée en fût sur place. De couleur cuivrée-orangée et voilée. Nez de houblon floral, légèrement citrique avec quelques notes terreuses et résineuses, de levures fruitées (agrumes, traces de mangues) et léger de caramel doux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture un peu huileuse. Goût moyennement amer et un peu sec de houblon floral, légèrement citrique, et aux notes résineuses (une amertume qui dure toute la gorgée) avec un léger goût de levures fruitées (agrumes et faibles notes de mangues) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel doux avec des tracess de céréales rôties Puis en finale e houblon devient légèrement moins amer et un peu herbeux. Post-goût long-moyen et sec, moyennement amer de houblon floral, moyennement citrique et aux notes résineuses et herbeuses avec un léger goût fruité (zeste d’agrumes). (printemps 2006)

Golden ale with a light white head. Again, no aroma, very faint hops and citrus. Good malt taste with citrusy hops, restrained and pleasant. Medium bodied. A good IPA. CB is coming back with good beers!

Sampled draught atthe brewpub.
Golden colour, small head. Grassy orangery hops dominate the aroma. Sweet and somewhat fruity, light bodied for an IPA. Lingering bitter finish.