Maibock
Martinsbräu (Skt. Martinus) in Marktheidenfeld, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Spring|
Score
6.35
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omhper (45152) reviewed Maibock from Martinsbräu (Skt. Martinus) 10 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottled, from Biershop Bayern. Clear golden, rich firm head. Fruity nose with grassy, salty hops. Sweet with near full dody and dense, well rounded mouthfeel. Packed with salty bready mal. Fruity with spicy, grassy hops. Warming finish with long bitterness. A powerful version of maibock.
Koelschtrinker (42759) reviewed Maibock from Martinsbräu (Skt. Martinus) 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Hell getreidiger und hopfiger Antrunk mit milder Süße. Hell würzig bleibend, die Hopfigkeit steigert sich etwas. Wenig herb, minimal alkoholisch. OK. 9/10/11/9/7/9
Moravius (4327) reviewed Maibock from Martinsbräu (Skt. Martinus) 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bügelverschlußflasche, erstanden im Bräustüble, Marktheidenfeld. - Strohgelb, blank; reichlich weißer Schaum. - In der Nase matter, nur leicht zitrusfruchtiger Hopfen, schwere Malzsüße und die bockbiertypischen fuseligen Noten. - Der Antrunk ist für ein Bockbier recht schlank mit zitronig-grasigem Hopfen, gefolgt von etwas mattem hellen Malz. Gut rezent. Herber Abgang mit leicht dumpfer Hopfenbittere; kräftig bitterer Nachtrunk. Unangenehm „kalkiger“ Nachgeschmack. - Ein durch Frische und Herbe untypisches Bockbier, sozusagen ein angedicktes Pils. Zu schroff und unharmonisch im Abgang, um zu gefallen. Möglicherweise noch zu grün.