Kaffestout
Wermlands Brygghus in Kristinehamn, Värmland, Sweden 🇸🇪
Stout Regular|
Score
6.51
|
|
Färg Mörkt brunsvart
Smak Maltig, rostad smak med inslag av kaffe, katrinplommon, mörk choklad och kavring.
Artikelnr 30988
Wermlands Kaffestout (specialöl) finns på vissa restauranger i Värmland och passar till desserter. Den finns också på de flesta Värmländska Systembolagsbutiker och som beställningsvara i övriga landet. Artikelnummer 30988.
Wermlands Kaffestout är en mörk stout med dominant smak av kaffe och lite citrus. Den är bryggd på kornmalt, havremalt och vetemalt samt kaffebönor, humle och jäst. Denna öl är framtagen i samarbete med Löfbergs och kaffet är en Cumbiaböna. Humlesorten är Columbus, som har barrskogsliknande inslag och lite citrustoner. Den passar till viltgrytan, smakrika rätter av mörkt kött, kraftiga hårdostar och mögelostar. Den passar också som sällskapsdryck men framförallt till desserter och exempelvis en klassisk chokladfudge (recept).
Wermlands Kaffestout kan med fördel ersätta kaffet efter maten och bör serveras något varmare än en vanlig öl. Serveras vid 14-16 °C.
Sign up to add a tick or review
Martin Lindström (24380) ticked Kaffestout from Wermlands Brygghus 7 years ago
Backlog
IpaPils (12224) ticked Kaffestout from Wermlands Brygghus 8 years ago
Svart med fingerhøyt lys brunt skum. Lukter kaffe, kakaopulver og nøtter. Smaker kald kaffe ned noe nøtter. Kort, lett bitterhet.
Gyllenbock (17517) reviewed Kaffestout from Wermlands Brygghus 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
On tap at Ölbryggan, Stockholm. Black with a minimal tan head. A lot of cold coffee in both the aroma and taste. Also some dark chocolate and hints of grass. Rather thin and with a soft carbonation.
omhper (44752) reviewed Kaffestout from Wermlands Brygghus 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottled, from Systembolaget. Near black, small head. Rich aroma of freshly ground coffee. Dryish with medium body and solid, rounded mouthfeel.Some toasty malt, notes of tropical fruits, lots of freshly groud coffee. Piney bitter finsh.
Garrold (11394) reviewed Kaffestout from Wermlands Brygghus 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle. Received as an extra in a trade with HenrikO. Cheers Henrik! Clear, very dark, cola brown. Minimal, tan head. Nose has light, fruity coffee bean. Milk chocolate. Soft, roast malts. Notes of dried vine fruit. Taste is light sweet. Light, dried fruit bitterness. Thin body. Finish is light, watery bitter. Sets off pretty good, but tails off, and gets thin and a little uninteresting.