La Crossover IPA es nuestra interpretación del estilo West Coast IPA, famoso por sus aromas cítricos intensos, sabores tropicales y un amargor pronunciado. Diseñada para los verdaderos amantes del lúpulo, esta cerveza captura la esencia de la costa oeste con un toque único de Cervecería Urbana.

Ideal para quienes buscan una experiencia intensa y refrescante, la Crossover IPA es una cerveza que no compromete el carácter ni la calidad.

Aromática y Compleja: Sus aromas cítricos y tropicales cautivan desde el primer sorbo. Amargor Perfecto: Diseñada para los amantes de las IPAs clásicas, con un final seco y satisfactorio. Estilo West Coast: Una cerveza que honra la tradición del estilo West Coast IPA, pero con un toque de Mexicali.

Aromática, Intensa y Perfectamente Balanceada

Color
Dorado intenso, con una espuma blanca y persistente..

Alcohol (ABV): 6.5%
Amargor (IBU): 57

Aroma
Explosión de cítricos y frutas tropicales, como naranja, mango y piña.

Sabor
Amargor alto perfectamente balanceado con un perfil de malta ligero que resalta los sabores del lúpulo.

Lúpulos: Una mezcla cuidadosamente seleccionada de lúpulos americanos que aportan aromas y sabores cítricos y tropicales.
Malta Pale: Proporciona un cuerpo ligero que equilibra el amargor del lúpulo.
Levadura Ale: Potencia el perfil limpio y seco característico del estilo.

La Crossover IPA complementa perfectamente una amplia gama de platillos intensos y especiados:

Entradas: Nachos con queso, alitas BBQ, guacamole con chile serrano.
Platos Fuertes: Costillas de cerdo, tacos al pastor, pizzas con salami picante.
Postres: Cheesecake con cítricos, brownies con notas de café.

Para disfrutar al máximo tu Crossover IPA:

Temperatura ideal: 6°C – 8°C.
Cristalería sugerida: Un vaso tipo pinta o tulipa que concentre los aromas del lúpulo.
Momento perfecto: Durante un atardecer en el Beer Garden o como acompañante de una buena charla entre amigos.