California Common
Cervecería Indajani in Ciudad de México / Mexico City, Mexico City, Mexico 🇲🇽
California Common / Steam Beer Regular|
Score
6.89
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California Common es un estilo de cerveza híbrido – una lager ligeramente lupulada y fermentada a temperatura ale – Nuestra versión es una cerveza de color ámbar, un aroma y amargor terroso con notas de malta caramelo y un perfil equilibrado y refrescante.
Sugerencia de Maridaje
Excelente acompañante con carnes, pescados y mariscos a la parrilla, embutidos, salmón ahumado en especial con camarones y sushi. Quesos añejados como el Gouda. Ideal con postres cremosos con caramelo, coco y tartas de nuez y almendra
Estilo California Common
Fermentación Ale
Color Ambar
ABV 5.0%
IBU 31
Cuerpo Medio
Tem. Óptima de Consumo 5°C
Ingredientes Agua, Malta de Cebada,Lúpulo y Levadura
Disponibilidad Barril 20L, Barril 30L, Botella de 355ml
Reconocimientos
Medalla de Bronce – Competencia Aro Rojo 2018, Medalla de Oro – Copa Cerveza México 2018, 2017 & 2016
Sugerencia de Maridaje
Excelente acompañante con carnes, pescados y mariscos a la parrilla, embutidos, salmón ahumado en especial con camarones y sushi. Quesos añejados como el Gouda. Ideal con postres cremosos con caramelo, coco y tartas de nuez y almendra
Estilo California Common
Fermentación Ale
Color Ambar
ABV 5.0%
IBU 31
Cuerpo Medio
Tem. Óptima de Consumo 5°C
Ingredientes Agua, Malta de Cebada,Lúpulo y Levadura
Disponibilidad Barril 20L, Barril 30L, Botella de 355ml
Reconocimientos
Medalla de Bronce – Competencia Aro Rojo 2018, Medalla de Oro – Copa Cerveza México 2018, 2017 & 2016
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7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7
Keg at Fiebre de Malta Masaryk, Mexico City. Clear brownish amber, mid sized head. Caramelly nose with a touch of floral hops. Mid sweet with medium body and well rounded mouthfeel. Gentle caramel and bread. Mildly bitter finish. Harmonious and well made.
Tried
on 10 Sep 2019
at 00:04