Bière de Raisin
Bryggeriet Ångkvarn in Uppsala, Uppsala, Sweden 🇸🇪
IPA - Flavoured Regular|
Score
7.12
|
|
I grunden en IPA som vi har tillsatt 15% druvmust som fått jäsa med ölen, Vindruvorna kommer från en gård i Vreta Uppland och är av typen lambrusco. Ölen har även secundärjäst med en champangejäst.
Sign up to add a tick or review
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
Keg at Ångkvarn, Uppsala. Clear pale golden, small head. Vinous nose with some citrus. Dryish with slender body and crisp, rounded mouthfeel. Oaky chardonnay, citrus. Mid bitter finish. Very elegant.
Tried
on 16 Jan 2020
at 17:00