Black Rainbow
Hop Kotan Brewing in Sorachi, Hokkaido, Japan 🇯🇵
IPA - Black / Cascadian Dark Regular|
Score
6.74
|
|
ブラックなダブルIPA。ホッピーなインペリアルスタウト。
どちらがビンゴなのでしょうか。
ホッピーでありロースティー、どちらもガツンと効かせた、これからの季節にぴったりのハイアルコールで濃ゆいビールをつくりました。
黒い虹？見た目は濃厚な黒ビール。でもその光を通さないほどに黒く無機質な液体からは、ホップとローストモルトのコラボレーションによる七色に輝く鮮やかなフレーバーをお楽しみいただけると思います。
どちらがビンゴなのでしょうか。
ホッピーでありロースティー、どちらもガツンと効かせた、これからの季節にぴったりのハイアルコールで濃ゆいビールをつくりました。
黒い虹？見た目は濃厚な黒ビール。でもその光を通さないほどに黒く無機質な液体からは、ホップとローストモルトのコラボレーションによる七色に輝く鮮やかなフレーバーをお楽しみいただけると思います。
Sign up to add a tick or review
6.9
Kyotolefty (15977) reviewed Black Rainbow from Hop Kotan Brewing 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Tap at Bungalow. Pitch black, lightly shiny, with a brown head. Nice nose: orange, chocolate, spice, licorice, pepper, light roast. Flavor is more funky and weird, licorice, charcoal, pepper, miso or even natto-like soy, plus citrus hops. A bit too funky for me (I hate natto). With some chicken liver pate, however, it was excellent. Just not alone. Very bitter.
Tried
from Draft
on 28 Nov 2019
at 00:33