Blaca
Superfood Beers in Mons, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: Brasserie 3F / ForgeBrown Ale Regular
|
Score
6.76
|
|
BLACA, a 7% brown beer, is flavoured with carob, which gives it a very pleasant chocolate-coffee taste!
Sign up to add a tick or review
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. Thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen bevredigd op 28-12-2024.
Blaca wordt gebrouwen voor Superfood beers uit Bergen, door Brasserie 3F uit Frameries. Het is een donker bier gebrouwen met johannesbrood. Superfood Beers is een innovatief merk van bier, volledig biologisch en met een bescheiden alcoholpercentage. Aan het eind van het productieproces wordt het bier steeds verrijkt met ‘Superfoods’. Dat zijn ingrediënten met een hoge aromatische en nutritionele waarde.
BLACA is een helder donkerbruin bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft eerst normaal stabiel, maar na wat geproef gaat het helemaal weg. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, beetje chocolade, mout, kruidig met wat houtige en noten tinten. Een kleine whisky tint.
DE SMAAK:
Zoetig, licht bitterig, wat chocolade, kruidig, mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, een prikkelend koolzuurgas maar een te gladde textuur.
DE NASMAAK:
Zoetig, mout, kruidig, de koffietint en een kersentint vloeien wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Ik herken de kruidige tinten (waarschijnlijk afkomstig van het johannesbrood) maar kan het niet echt thuisbrengen. Verder toch lekker en interessant juist vanwege deze kruidigheid. Spijtig van de te gladde textuur en van het verdwijnen van het schuim.
Wil je toch meer info dan kan je deze samen met mijn befaamde sublieme foto’s vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Blaca-b-4692.html
Blaca wordt gebrouwen voor Superfood beers uit Bergen, door Brasserie 3F uit Frameries. Het is een donker bier gebrouwen met johannesbrood. Superfood Beers is een innovatief merk van bier, volledig biologisch en met een bescheiden alcoholpercentage. Aan het eind van het productieproces wordt het bier steeds verrijkt met ‘Superfoods’. Dat zijn ingrediënten met een hoge aromatische en nutritionele waarde.
BLACA is een helder donkerbruin bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft eerst normaal stabiel, maar na wat geproef gaat het helemaal weg. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, beetje chocolade, mout, kruidig met wat houtige en noten tinten. Een kleine whisky tint.
DE SMAAK:
Zoetig, licht bitterig, wat chocolade, kruidig, mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, een prikkelend koolzuurgas maar een te gladde textuur.
DE NASMAAK:
Zoetig, mout, kruidig, de koffietint en een kersentint vloeien wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Ik herken de kruidige tinten (waarschijnlijk afkomstig van het johannesbrood) maar kan het niet echt thuisbrengen. Verder toch lekker en interessant juist vanwege deze kruidigheid. Spijtig van de te gladde textuur en van het verdwijnen van het schuim.
Wil je toch meer info dan kan je deze samen met mijn befaamde sublieme foto’s vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Blaca-b-4692.html
Tried
from Bottle
on 30 Dec 2024
at 13:58
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 8
Bottle. Malty aroma and taste, roastyness, cocoa, lighy coffee notes, medium bitter. Medium body, malty cocoa bitter finish. Ok.
Tried
from Bottle
on 13 Jan 2024
at 13:33
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
33cl bottle from Färm.Sainte-Catherine bio shop in Brussels. F: medium, tanned, not long lasting. C: dark brown, hazy. A: dark malts, mellow dark fruits, bit spicy, coffee, chocolate, bit nutty. T: dark malts, sweet dark fruits, mellow fruity, bit nutty, spicy, chocolate, soft carbonation, quite nice balanced, enjoyed.
Tried
from Bottle
on 11 Apr 2020
at 18:28