Reunion Winter Ale 團圓
Citibrew HK 香港城釀 in Tsuen Wan, New Territories, Hong Kong 🇭🇰
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Winter|
Score
6.82
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Chinese tradition, reunion dinner is one of the most important event in a year. What is the dish your family must have in reunion dinner? For us, red bean sweet dumpling (紅豆湯圓) is a must, do you like it?
Reunion winter ale is brewed with red bean sweet soup , it is warm and sweet with nice aroma.
Ingredients: water, malts, red bean paste, hops, yeast.
Reunion winter ale is brewed with red bean sweet soup , it is warm and sweet with nice aroma.
Ingredients: water, malts, red bean paste, hops, yeast.
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7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Danke an Colin. Gewürziger Geruch nach süßlich brotigen Noten mit unbekannter Beinote. Im Antrunk mild schokoladig malzig, die mild bittere und gemüseartige Note bleibt bestehen. Da ich keine Ahnung von roter Bohnenpaste habe kann ich deren Authentizität nicht verifizieren, angenehm, vollmundig. Eher trockener Nachhall, Mischung aus der Gemüsenote und dem abgeflachten Malz. Sehr interessant. 9/11/12/11/11/11
Tried
on 29 Mar 2017
at 22:15