Another 0,33 l bottle out of the archives of Erzengel. Thanks a lot! Cloudy copper in the glass, more than one finger light tanned head. Caramel and apple fruity on the nose. Some increasing malt in the second part. Present dry bitter hop. Above average carbonation. Not bad due to it was more than two years over BB date tbh.

Interesting märzen or Austrian lager, a classical, all the time pleasant, good and malty and a bit corny beer after the dopo lavoro. Buying it in Innsbruck, during a family trip in autumn 2018.

33cl bottle. A clear deep amber beer with a beige head. Aroma of reddish malt, caramel and nuts. Taste of caramelized malt, nuts, spicy hops, hazelnut.

Optisch wunderbar bernsteinfarben und naturtrüb. Die weiße, feinporige Schaumkrone gibt sich sehr stabil und auch sehr gut haltbar. Der Duft in der Nase erinnert sofort an eine Blumenwiese. Sehr florale Noten, Nektar, Kräuter, leicht süßlich. Der Antrunk kommt spritzig frisch. Im Mittelteil erwartet uns ebenfalls eine deutliche Rezenz, die im weiteren Trinkverlauf aber nicht stört. Am Gaumen vernimmt man getreidige Malztöne, sowie einen leichten muffigen Hefeton. Eine leichte Säure ist dabei ganz gut eingebunden. Es kann sein, dass dieses Bier aufgrund der nicht mehr allzulangen Haltbarkeit schon etwas über dem Zenit ist, aber es lässt sich noch sehr gut trinken und die Aromen kommen soweit ganz gut zur Geltung. Eine gute Süffigkeit und der damit verbundene Trinkspaß ist auf jeden Fall gegeben. Im Abgang wirken die Aromen noch gut nach und zunehmends stellt sich eine aromatische Hopfenherbe ein. Sollte ich in absehbarer Zukunft zu einem etwas frischeren Zugspitzbier kommen, muss ich dieses Bier unbedingt nochmal verkosten.

Nach der Lechweg-Wanderung wird biertechnisch jetzt die Zugspitze bestiegen. DIes ist ein nettes Zwickel, das sich gut trinken lässt und mit leicht getreidig-brotigen Noten. Es wird vielleicht nicht mein Lieblingsbier, aber auf einer Berghütte würde ich mich über ein solches Bier freuen. Positiv überrascht war ich von der speziellen 0,33l-Pfandflasche, was in Österreich leider nicht üblich ist.

# 2263; 9/2020. Aroma of bread, malt, pleasant. Hazy gold body. Bready, grainy, slightly fruity with bitter aftertaste. Very good kellerbier. 0,5 l, bottle, shop with souvenirs, Fernpass (Tirol, Austria).

Misty gold with a huge white frothy head. Decent retention. Aroma: grains, light hop, a metallic touch. Light plus body. Lively to fizzy carbonation. Well-rounded mouth feel. Taste: clean, malty, spicy accents from yeast and hop. Tasty so far. Low bitterness. Therefore flat ending.

06-08-16 / 330ml from supermarket in Pinswang/Austria. Golden colour with medium white head. Light body with light sweetness and some hop aromas in the finish. Easy drinkable, nice beer. --- Beer merged from original tick of Zugspitzbier on 06 Aug 2016 at 00:46 - Score: 7