Black-IPA
BrauerTom in Seengen, Aargau, Switzerland 🇨🇭
IPA - Black / Cascadian Dark Regular|
Score
6.61
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Wer kennt es nicht, das pechschwarze Bier aus Irland, das entweder geliebt oder verhasst ist.
Die komplexen Aromen und die typische volle Kraft aus der Hopfenblüte, verdankt es der Schüttung, welche aus verschieden stark gerösteten Malzen besteht und diversen ausgewählten Hopfensorten. Auf der Basis eines Indian pale Ale (IPA), typischerweise stark gehopft.
Das obergärige Stout-Aroma entfaltet sich am besten, wenn das Bier nicht zu kalt getrunken wird.
Die komplexen Aromen und die typische volle Kraft aus der Hopfenblüte, verdankt es der Schüttung, welche aus verschieden stark gerösteten Malzen besteht und diversen ausgewählten Hopfensorten. Auf der Basis eines Indian pale Ale (IPA), typischerweise stark gehopft.
Das obergärige Stout-Aroma entfaltet sich am besten, wenn das Bier nicht zu kalt getrunken wird.
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6.6
BenL8 (2072) reviewed Black-IPA from BrauerTom 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle. Pours a clear black, little head. Aroma is roasty and lots of black malts. Slightly fruity. Medium body. Flavour is dominated by dark malts and roasted barley. Herbal hops and rather high bitterness. Not a lot of fruitiness. Finish is bitter and dry. Not bad.
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2020
at 21:58
6.4
Koelschtrinker (42759) reviewed Black-IPA from BrauerTom 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Dunkler, trocken röstiger und moderat hopfiger Antrunk. Geringe Herbe, der Hopfen steigt an, vollmundig. Die dunklen Malznoten werden präsenter, sehr trocken. Die Intensität sinkt insgesamt, Nuancen von Espresso im Hintergrund. Nett. 11/9/10/9/10/10
Tried
on 29 Oct 2017
at 07:22