La Brassicola La Bionda
Birrificio Toccalmatto in Fidenza (PR), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
5.55
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3.4/10
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Appearance 3
Aroma 6
Flavor 7
Texture 4
Overall 14
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si fermano note di miele, cereali, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:43
4.1/10
—
Appearance 8
Aroma 3
Flavor 3
Texture 6
Overall 3.5
Tried
on 15 Jul 2022
at 18:38
6/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
50cl blonde. Pours opaque blonde, unattractive. Aroma is citrus and peppery, spicy, orange peel. Body is average, like carbonation. Taste is medium sweet, with some little underlying bitterness. Final is average, maybe a little short.
Tried
on 09 Aug 2020
at 12:58
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Erhöhte Karbonisierung. Wenig würziger, minimal herber Beginn. Trocken, minimal kräutriger Abgang. Süffig, belanglos. 10/8/7/8/8/8
Tried
on 22 Apr 2019
at 15:57