Urals
Stamm Brewing in Krasnaya Pakhra, Moscow, Russia 🇷🇺
Stout - Imperial Regular|
Score
6.69
|
|
Urals - это русский имперский стаут (russian imperial stout), сваренный подмосковной крафтовой пивоварнней Stamm Beer.
Крепость и выдержка – это про Urals. Насыщенный, плотный, черный как смоль, маслянистый имперский стаут от Stamm Beer стал одной из самых ожидаемых новинок 2014-го года, пополнив список лучших действительно русских русских имперских стаутов (простите за тавтологию).
Образно сравнивать плотные и вязкие русские имперские стауты с нефтью всегда было общим местом, но вот назвать и стилизовать свой имперский стаут в честь самого прославленного сорта российской нефти первыми догадались именно пивовары из Stamm Beer. И сколько бы ни стоила Urals на мировых рынках нефти, ее тезка-стаут все равно будет в цене.
Это мощный и насыщенный, плотный «имперец» с отличным балансом жженых и алкогольно-ягодных тонов. Здесь нет крена ни в излишнюю копченость, ни в чрезмерную сладость. Urals очень сбалансирован и целен, с яркими нотками черной смородины, ликера, горького шоколада и кофе, которые раскрываются во вкусе и аромате. В послевкусии завершающий аккорд: сладко-горький, ликерный и немного терпкий. Аккорд, напоминающий нам о том, что это пиво созревало целых 8 месяцев, прежде чем попасть в наши руки.
Крепость и выдержка – это про Urals. Насыщенный, плотный, черный как смоль, маслянистый имперский стаут от Stamm Beer стал одной из самых ожидаемых новинок 2014-го года, пополнив список лучших действительно русских русских имперских стаутов (простите за тавтологию).
Образно сравнивать плотные и вязкие русские имперские стауты с нефтью всегда было общим местом, но вот назвать и стилизовать свой имперский стаут в честь самого прославленного сорта российской нефти первыми догадались именно пивовары из Stamm Beer. И сколько бы ни стоила Urals на мировых рынках нефти, ее тезка-стаут все равно будет в цене.
Это мощный и насыщенный, плотный «имперец» с отличным балансом жженых и алкогольно-ягодных тонов. Здесь нет крена ни в излишнюю копченость, ни в чрезмерную сладость. Urals очень сбалансирован и целен, с яркими нотками черной смородины, ликера, горького шоколада и кофе, которые раскрываются во вкусе и аромате. В послевкусии завершающий аккорд: сладко-горький, ликерный и немного терпкий. Аккорд, напоминающий нам о том, что это пиво созревало целых 8 месяцев, прежде чем попасть в наши руки.
Sign up to add a tick or review
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Somewhere in Russia: pours black with a brown head... The appearance is the most RIS thing about this beer. Aroma is ambiguous fruitiness and coffee and roasted malt. Taste is similar to a baltic porter. It is not very good. My Russian girlfriend thought I should pour it out... I opted to drink it and live with the consequences.
Tried
on 23 May 2015
at 15:27
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 10
Overall 8
500 ml bottle. Aroma of green apple or apple juice, why? Roasted mat, alcohol and coffee. Taste: coffee and roasted, wine, vanilla and rum, milk chocolate. Not bad.
Tried
from Bottle
on 20 Apr 2015
at 12:03
8/10
Летим дальше
Tried
on 05 Apr 2015
at 14:08
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle sample at a tasting at troubles’s place. Thanks zvikar. Black with a nice light brown head. Aroma of licorice, dark fruits and alcohol. Sweet flavor with dark fruits, caramel, chocolate, a bit of roast, licorice and alcohol. Medium to full-bodied. Kinda like a mediocre Baltic Porter.
Tried
from Bottle
on 18 Mar 2015
at 10:43
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
SWING-TOP 50 CL from YantarCoast. Dark luscious caramel aroma, vanilla, sweet dark chocolate, some fresh fruity notes with an acidic bite (fresh cut apple?). A touch of alcohol. Quite rich, but not mind-blowing. The flavour is sweet chocolate, well roasted (acrid roast bite), not at all sticky. Everything is quite smooth and balanced, rich but not over the top. The finish is moderately bitter with hints of ashes/charred wood. Very nice Russian Imperial Stout from Russia.
Tried
on 09 Mar 2015
at 17:08
5.5/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
500ml bottle from GlavPivMag. Pours pitch black with a small tan head. Aroma is not very strong - smokiness, roasted malts. Taste is dark chocolate and a lot of booze. Not that much bitterness in the finish. It's like a strong Baltic porter.
Tried
from Bottle
on 07 Mar 2015
at 14:10