Urals
Stamm Brewing in Krasnaya Pakhra, Moscow, Russia 🇷🇺
Stout - Imperial Regular|
Score
6.69
|
|
Крепость и выдержка – это про Urals. Насыщенный, плотный, черный как смоль, маслянистый имперский стаут от Stamm Beer стал одной из самых ожидаемых новинок 2014-го года, пополнив список лучших действительно русских русских имперских стаутов (простите за тавтологию).
Образно сравнивать плотные и вязкие русские имперские стауты с нефтью всегда было общим местом, но вот назвать и стилизовать свой имперский стаут в честь самого прославленного сорта российской нефти первыми догадались именно пивовары из Stamm Beer. И сколько бы ни стоила Urals на мировых рынках нефти, ее тезка-стаут все равно будет в цене.
Это мощный и насыщенный, плотный «имперец» с отличным балансом жженых и алкогольно-ягодных тонов. Здесь нет крена ни в излишнюю копченость, ни в чрезмерную сладость. Urals очень сбалансирован и целен, с яркими нотками черной смородины, ликера, горького шоколада и кофе, которые раскрываются во вкусе и аромате. В послевкусии завершающий аккорд: сладко-горький, ликерный и немного терпкий. Аккорд, напоминающий нам о том, что это пиво созревало целых 8 месяцев, прежде чем попасть в наши руки.
Sign up to add a tick or review
Mansquito (19100) reviewed Urals from Stamm Brewing 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Somewhere in Russia: pours black with a brown head... The appearance is the most RIS thing about this beer. Aroma is ambiguous fruitiness and coffee and roasted malt. Taste is similar to a baltic porter. It is not very good. My Russian girlfriend thought I should pour it out... I opted to drink it and live with the consequences.
alex_leit (19548) reviewed Urals from Stamm Brewing 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 8
500 ml bottle. Aroma of green apple or apple juice, why? Roasted mat, alcohol and coffee. Taste: coffee and roasted, wine, vanilla and rum, milk chocolate. Not bad.
Bybeer (15899) ticked Urals from Stamm Brewing 10 years ago
Летим дальше
DSG (25977) reviewed Urals from Stamm Brewing 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle sample at a tasting at troubles’s place. Thanks zvikar. Black with a nice light brown head. Aroma of licorice, dark fruits and alcohol. Sweet flavor with dark fruits, caramel, chocolate, a bit of roast, licorice and alcohol. Medium to full-bodied. Kinda like a mediocre Baltic Porter.
dnicolaescu (3911) reviewed Urals from Stamm Brewing 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
SWING-TOP 50 CL from YantarCoast. Dark luscious caramel aroma, vanilla, sweet dark chocolate, some fresh fruity notes with an acidic bite (fresh cut apple?). A touch of alcohol. Quite rich, but not mind-blowing. The flavour is sweet chocolate, well roasted (acrid roast bite), not at all sticky. Everything is quite smooth and balanced, rich but not over the top. The finish is moderately bitter with hints of ashes/charred wood. Very nice Russian Imperial Stout from Russia.
YantarCoast (5270) reviewed Urals from Stamm Brewing 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
500ml bottle from GlavPivMag. Pours pitch black with a small tan head. Aroma is not very strong - smokiness, roasted malts. Taste is dark chocolate and a lot of booze. Not that much bitterness in the finish. It's like a strong Baltic porter.