Draft @ Barboteur, Brewer's Delight La Source - voting for new house beer.
Couleur quasi pourpre, cassis bien présent au nez avec un effet un peu sorbet. Le sour est modéré restant plus sur un sour naturel du cassis.
Palais est plaisant, plein de cassis avec une petite épaisseur de bouche fruitée - impression de fruits pressés. Fini finement herbacé et une pointe grinçante aux dents au niveau du fruité.
Une de mes préférées sans vraiment avoir été impressionné par les 3 versions.