On tap at the brewpub. A clear amber beer with a mid sized good lasting off white head. Aroma of moderate sweet caramelized malt and nuts. Taste of sweet caramelized malt, red malt, nutty hops. Okay!

Das “Hofbier“ der Hofbräu Oberle, ein “halbdunkles Landbier“, vom Faß in der Fischerei in Erlangen-Kosbach. - Dunkles Goldbraun, schwach trüb, zähe Schauminseln. - In der Nase zuerst Hefe, deutlich grün, dann schönes Toastmalz und fränkischer Hopfen. - Im Antrunk sehr hefeweich, satt toastmalzig, mild aber aromatisch fränkisch-hopfenwürzig gehopft, leicht mokkabitter. Sehr vollmundig. Im Abgang bittere Orangenschalenherbe. - Wie viele Gasthausbrauereienbiere etwas stark hefig, aber anders als die meisten rund, kernig aromatisch und von fast bocktypischer Schwere. Sehr schön. Auch die Forelle Müllerin war ganz vorzüglich. (23.11.2019.)