Yururira
Hop Kotan Brewing in Sorachi, Hokkaido, Japan 🇯🇵
Mild Regular|
Score
6.85
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久しぶりのイングリッシュマイルドです。
なかなか脚光を浴びることのないスタイルではありますが、個人的にとても好きなスタイルで定期的につくっています。
その良さはゆるゆるとのんびり飲める優しい味わい。
トーストやビスケット、カラメルのテイストを含みながら、やさしい紅茶のようなホップのアロマが全体をまとめます。大きなグラスで温度変化を楽しみながら
“ゆるりら” と味わっていただきたいビールです。
なかなか脚光を浴びることのないスタイルではありますが、個人的にとても好きなスタイルで定期的につくっています。
その良さはゆるゆるとのんびり飲める優しい味わい。
トーストやビスケット、カラメルのテイストを含みながら、やさしい紅茶のようなホップのアロマが全体をまとめます。大きなグラスで温度変化を楽しみながら
“ゆるりら” と味わっていただきたいビールです。
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7.1
TimE (11146) reviewed Yururira from Hop Kotan Brewing 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
beautiful mahogany color. Wood cherry plum and toffee nose. Light body but felt it wasn’t as balanced as it should be as it lacked body and bitterness or acidity to balance it a bit more. Still nice depth and I love the plums, chocolate extra. Dry finish. Potential to be world class and it’s still amazing for the depth it has at 3.5% but has potential to be mind blowing
Tried
on 12 Jul 2019
at 13:42