Santa Gose Down Under
Birra del Borgo in Borgorose (RI), Lazio, Italy 🇮🇹
Collab with: Nomad Brewing Co.Gose Special
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Score
5.93
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3.6/10
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Appearance 3
Aroma 7
Flavor 8
Texture 4
Overall 14
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è media. La limpidezza è di aspetto cristallino. La carbonazione è bassa. Il colore è ambrato carico tendente marrone chiaro. Il corpo è pieno. L'amaro è non invadente. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità.Sul palato si fermano indizi di zucchero caramellato, miele, crosta di pane, nocciola, frutta secca, agrumi, cannella, frutta passita e mandorla fresca.
Tried
from Can
on 19 Feb 2025
at 06:21
4.9/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 2
Overall 5.5
Fles gedeeld met Roelzie. Het is een amberkleur bier met een dun schuim. Het heeft een fruitige wat rokerige geur. De smaak is fruitig, bessen achtig, zurig en wat rokerig.
Tried
on 04 Jun 2020
at 07:22
6.9/10
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Appearance 4
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
330ml bottle. Clear, amber colour with small, frothy, half-way lasting, minimally lacing, off-white head. Smoky and fruity aroma, hints of smoked ham, red currant. Taste is tart-ish fruity, slightly smoky and caramel malty, hints of smoked ham, red currant, a touch of lime and salted lemon; oily texture, soft carbonation. Very nice smokiness.
Tried
from Bottle
on 15 Jul 2019
at 20:16
6/10
Een zurige gose is het niet echt. Ook het zilte valt niet op.
Tried
from Bottle
at
Joren & Cilia's thuis II
on 13 Nov 2017
at 21:15