Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 23-03-2018. En thuis geproefd op 24-06-2018. Mijn Bels Vosken is een krachtige schuimer, bij het openen van het flesje spoot het schuim met kracht uit de fles, 1/3 van het bier ging zo de lucht in en het is al maar een 25 cc’er. En van die 25 cc’ers ben ik ook al geen voorstander. Een slecht begin, maar goed we gaan toch nog proberen om onbevooroordeeld te proeven. Bells Vosken is een wazig blond biertje dat wat te veel wit schuim produceert, er wordt uiteindelijk een gelijkmatige moussige laag bovenop het bier gevormd. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar het zakt na een tijdje toch ineen tot er uiteindelijk een dun laagje overblijft. Er is wel veel CO2 pareling merkbaar met grootte belletjes. De smaak van het Bells Vosken is zoetig en hopbitterig, ook een beetje citrus en mout zijn te onderscheiden. In de mond geeft het Bells Vosken een volle body, is hij wat bitterdroog met een ietwat olieachtige textuur. Hij is normaal prikkelend. Toch een harmonieus biertje. De nasmaak van mijn Bells Vosken vloeit uit is ook wat hopbitterig en de citrus en ook de mout zijn nog present, hier manifesteert zich nog een licht zuurtje en wordt het Bells Vosken wat droger in de mond. Spijtig van de gusher maar het Bells Vosken heeft wel een licht speciale smaak. Voor meer inlichtingen en foto's kijk even op: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Bels_Vosken-b-4265.html