En France cette bière fait partie des traditionnelles. Elle était même pour moi quelque peu mythique car ayant représenté pour moi longtemps l'archétype de la bière brune. A cela nous pouvons en conclure que la France n'est pas un pays de tradition brassicole. Et j'en fus d'ailleurs moi-même déçu en redécouvrant cette Pelforth Brune, que je n'avais plus gouté depuis plus de 20 ans et donc depuis mon éducation à la bière. Arômes simples sur le caramel, légèrement teinté de chocolat et épices sans réelle complexité, rien de transcendant. Le visuel est plutôt sympathique avec un joli brun limpide surmonté d'une mousse beige de 5 mm. Le nez est avenant sur la noisette, un léger chocolat, le caramel enrobés d'épices. On espère alors une belle bière et c'est alors malheureusement une bière simple que l'on découvre à la dégustation, sans réels contrastes ni variations. L'attaque est légèrement fraîche avec des arômes de caramel, candy auxquels s'ajoutent une pointe de réglisse. La deuxième bouche manque de nervosité et de complexité sur le caramel et le candy et avec un alcool à 6,5 % décevant. L'arrière bouche est tout de même un peu plus riche et l'on y touche quelque peu le nez. Le final est quelconque sur un caramel légèrement métallique et peu intense. Heureusement que nous n'avons pas attendu Pelforth pour nous améliorer.

Flesje geprobeerd op vakantie in Frankrijk. Het is een helder roodbruin bier met een volle schuimkraag welke snel weg ebt. Het heeft een aroma van gedroogd fruit en caramel. De smaak is zoetig, fruitig en zacht bitter.

Bof. Trop sucré et sans goût. Ça me rappelle la bière de table brune de Jupiler.

Oddly thick finish. Reminds me of Killian's

Bottle. Bar du Palais Domfront. Malty, caramelly aroma. Malty, caramelly flavor with milk chocolate and a chichory bitter aftertaste. Tasty brew.

Bottle at pub kleber, paris. Clear brown small brown head. Aroma is roasted malty, nutty, caramelly. Flavor is sweet malty, a bit caramelly sweet like coca cola,