Pils
Salm Bräu in Vienna, Vienna, Austria 🇦🇹
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.24
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Das Salm Bräu PILS wird nach dem Originalrezept der Brauerei Pilsen in der Tschechischen Republik gebraut. Das Original-Pilsner ist nicht so bitter, wie es die meisten Großbrauereien heute brauen, es besticht durch ein hopfiges Aroma und natürlich einer höheren Bittere, aber vor allem der vollmundige sanfte Abgang steht in einer perfekten Harmonie zum Hopfengeschmack. Die Stammwürze beträgt 12,5° Grad, der Alkoholgehalt bei 5,0%. Es wird mittels Dreimaisch-Verfahrens gebraut und mit originalem Saazer-Hopfen aus einem der berühmtesten Hopfenanbaugebiete der Welt gehopft. Die Hauptgärung beträgt 7 Tage, danach folgen 28 Tage Lagerzeit. Besonders zu Fisch- und Salatspezialitäten passt dieser Biertyp perfekt.
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4.3/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Bisher ist mir aufgefallen, dass es bei jeder Brauerei ein Bier gibt, das ich für weniger gelungen halte: Beim Salm-Bräu ist es das Pils. Ich glaube, das wurde nur gebraut um den deutschen Touristen etwas bekanntes vorsetzen zu können. Wobei ich denke, dass die deutschen Gäste da wohl lieber ihr eigenes Industrie-Pils bevorzugen. Das Bier ist für ein Pils relativ herb und hat einge Eigenaromen, welche ich von diesem Biertyp nicht gewöhnt bin. Sollte man sich für den Bier-Verkostungsteller (mit 4 Sorten) entscheiden, sollte man wohl auf dieses verzichten.
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at
Salm Bräu
on 26 Jun 2016
at 14:42
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap. Cloudy yellow colour with a medium white head. Aroma of yeast, grain and malt. Grainy, bready and only light bitter taste with light hops. Light body with soft carbonation.
Tried
from Draft
on 07 Jun 2016
at 06:07
5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 6
On Tap at the brewbub. Trübes goldgelbes Bier mit einer mittelgroßen weißen Schaumkrone. Geruch getreidig malzig, dezent hopfig. Geschmack mild hopfig, getreidig malzig, langweilig.
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from Draft
on 21 Nov 2015
at 07:23
6/10
Tried
on 18 Oct 2015
at 22:27
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Tap at the brewpub. Very cloudy orange-golden, low fine head. Lemon-orange hop nose, crisp malts, crackers. Crisp, lemony flavor, nicely bitter, not sweet. Well done and drinkable.
Tried
from Draft
on 18 Aug 2015
at 06:19
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
on tap at the brewpub. light yellow hazy color, small white head. smells yeasty, light milky, grainy. medium body, tastes grainy, bready, light burned grain, medium carbonation, lightly bitter / dry finish. OKish, I prefer rather lighter and more delicate Pilsner.
Tried
from Draft
on 08 Apr 2015
at 13:00
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
tap at the brewpub. Hazy golden colour, white head leaving lacework. Hoppy nose, quite aromatic - hay and a floral touch. Light-bodied malty base with good aromatic hops, grass, hay and the floral touch from the aroma repeating itself. Elegant and aromatic.
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on 02 May 2014
at 10:46
5/10
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Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 5
Appearance: Clear golden color with a fine white head. Ok lacing.
Aroma: Grainy and some fruity notes.
Palate: Medium body. Moderate sweet and a moderate bitterness. Average carbonation.
Taste: Grainy, mild hoppy and some grassy notes.
Overall impression: A bit to grassy for me.
Personal stats: On tap @ source
Aroma: Grainy and some fruity notes.
Palate: Medium body. Moderate sweet and a moderate bitterness. Average carbonation.
Taste: Grainy, mild hoppy and some grassy notes.
Overall impression: A bit to grassy for me.
Personal stats: On tap @ source
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from Draft
on 01 May 2014
at 02:27
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
27th March 2013
At the Brewpub. Cloudy gold beer, good white head. Palate is light and softish, semi dry with fine carbonation. Dry pale malt, a little malt cream. Super light spice and just a touch of citric fruits before a softish dry finish. Pretty drinkable.
At the Brewpub. Cloudy gold beer, good white head. Palate is light and softish, semi dry with fine carbonation. Dry pale malt, a little malt cream. Super light spice and just a touch of citric fruits before a softish dry finish. Pretty drinkable.
Tried
on 13 Apr 2013
at 03:11
4.9/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
300ml vom Fass at the brewpub. Next to clear, golden body. White layer at the surface. Dry malt-fruity smell. Pale malts and dusty hops in flavour, hints of lemon. Distant, half-dry bitter endnotes. Soft carbonated. Decent pilsener (Wien, 28.07.2012).
Tried
on 24 Aug 2012
at 07:52