KV Bier
Brouwerij Maximus in De Meern, Utrecht, Netherlands 🇳🇱
Wheat Ale Special Out of Production|
Score
6.62
|
|
Het bier is gebrouwen met Utrechts water. Het tarwemout zorgt voor romigheid. De frisse tonen komen uit het toegevoegde bergamot ondersteund door de hop. Bij het proeven ervaart men de balans tussen de bergamot en de hop.
Het bier is gebrouwen door Vito Reekers (chef de cuisine) en Jasper Gronert (chef restaurant) bij brouwerij Maximus in de Meern.
In de tijd van Karel V werd er ook al bier gebrouwen op het kloostercomplex, nu Grand Hotel Karel V. Het drinken van bier werd destijds betrouwbaarder gevonden dan het drinken van water. Het bier lag opgeslagen in de tongewelven, nu gebruikt als hotelbar (Caves Caroli). Het graan en hop werd opgeslagen in de foyer, de oude graanzolder.
Het bier is gebrouwen door Vito Reekers (chef de cuisine) en Jasper Gronert (chef restaurant) bij brouwerij Maximus in de Meern.
In de tijd van Karel V werd er ook al bier gebrouwen op het kloostercomplex, nu Grand Hotel Karel V. Het drinken van bier werd destijds betrouwbaarder gevonden dan het drinken van water. Het bier lag opgeslagen in de tongewelven, nu gebruikt als hotelbar (Caves Caroli). Het graan en hop werd opgeslagen in de foyer, de oude graanzolder.
Sign up to add a tick or review
6.4
caesar (10848) reviewed KV Bier from Brouwerij Maximus 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Tap @ Maximus, medium sample. Slight hazy amber to light brown color, short head. Aroma is sweet and fruity, candy, now that I know it might had been bergamot indeed, cookie, biscuit. Soft sweetness in taste, slight fruity bitterness, caramel. Nicely balanced. Easy to drink. A bit on the sweet side perhaps. It was smooth because it was from tap, but I wonder how it will turn out bottled.
Tried
from Draft
on 06 Nov 2014
at 23:40