Primitive 007 - Nelson Sauvin DIPA
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
IPA - Imperial / Double Series Out of Production|
Score
6.80
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Le Nelson Sauvin est un houblon avec un profil aromatique très particulier. Du coup, on a voulu s'éclater et lui donner un maximum de place pour s'exprimer: une double IPA blonde et sèche avec un très généreux dry hopping!
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7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Can from JefVerstraete as part of Euro Swap, thanks. Hoppy aroma and taste, citrus and grassy notes, medium bitter. Medium body, hoppy bitter finish. Ok.
Tried
from Can
on 22 Nov 2020
at 20:57
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Can from etregourmet. Cloudy yellow colour, lots of white foam. Nose of citrus,tropical fruit; pineapple. Nice bitter finish, maybe a little watery.
Tried
from Can
on 31 Oct 2020
at 21:10
6/10
Tried
from Can
on 21 Aug 2020
at 20:01
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
33cl can, BB 13/05/2021.
Dorée-paille trouble marqué, col fin crémeux blanc.
Arôme a pour qcq raisons un bouquet marqué par des notes de résineux et de pin nettement plus en avant - rétro fin tropical. Pas mal de tropical, léger raisin blanc. Houblonné sec, poussiéreux dry hopped en rétro.
Palais est épais marqué par l'amertume du Nelson Sauvin - retrouve une sécheresse franche, note de pin, de groseille à maquereau - note de poudre de houblon avec pointe de 'hop burn' dank - le côté raisin-vin blanc est plus en retrait.
Dorée-paille trouble marqué, col fin crémeux blanc.
Arôme a pour qcq raisons un bouquet marqué par des notes de résineux et de pin nettement plus en avant - rétro fin tropical. Pas mal de tropical, léger raisin blanc. Houblonné sec, poussiéreux dry hopped en rétro.
Palais est épais marqué par l'amertume du Nelson Sauvin - retrouve une sécheresse franche, note de pin, de groseille à maquereau - note de poudre de houblon avec pointe de 'hop burn' dank - le côté raisin-vin blanc est plus en retrait.
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 29 Jun 2020
at 11:30