No. 7: Weizenbock
Brauhaus Germering (GUPF) in Germering, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Weizenbock Regular|
Score
6.61
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Dieser herrliche Weizenbock wird vom Brauhaus Germering ausschließlich für die Fastenzeit gebraut und traditionell beim Starkbieranstich in der Brauerei vorgestellt. Mit 6,5 % Alk. gibt er sich gut trinkbar und ausbalanciert.
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7/10
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Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
"GUPF No. 7, Weizenbock", Fläschchen von Liebick, 10.8.2025. - Kupfergold, trüb. – In der Nase fettes Weizenmalz mit leichten rauchigen Zügen, Sirupsüße, recht lebhafte herbale Hopfung. - Antrunk massiv weizenmalzig aber doch leichter als erwartet, mit schöner, maßvoller Bonbonsüße, Andeutungen von reifer Banane und Klee, einem Hauch von Rauch und frischer herbaler Hopfung. Milder rezent, vollmundig, leise mitschwingender Alkohol. Im Abgang mild-aromatische herbale Herbe. - Sehr angenehmer Weizenbock, nicht annähernd so plump wie die Nase vermuten ließ.
Tried
from Bottle
on 10 Aug 2025
at 20:04
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Sweetish mild beginning. Nice clove there, round and fruity with a nice banana-yeast sweetness. Long and fruity aftertaste, very mild and smooth, lots of yeast, moderate sweetish with a very soft texture. Very nice Weizenbock.
Tried
on 19 Nov 2020
at 22:35
6/10
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Appearance 5
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 6
Hefiger, leicht karmelliger Beginn. Bananig, feinherb, würzig, angenehm karbonisiert. Konstante Aromatik, rund hefiger Abgang. 8/9/9/10/9/10
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2020
at 18:13
6/10
33cl bottle. A hazy amber beer with a beige head. Aroma of clove, strong reddish wheat malt. Taste of herbal reddish malt, clove, wheat, caramel.
Tried
from Bottle
on 15 Jul 2020
at 21:51