A Blunt for My Chronic
Bakunin (Бакунин) in Saint Petersburg, Saint Petersburg, Russia 🇷🇺
Barley Wine - Barley Regular|
Score
6.78
|
|
Несмотря на всё, что происходит вокруг, свою историю мы пишем сами. Поэтому без лишней патетики представляем новинку — Wheat Wine A BLUNT FOR MY CHRONIC.
Это плотный, тягучий, серьёзный сорт с мощной солодовой базой, которая вместе со специальным штаммом дрожжей создаёт дуэт фруктовых и карамельных нот во вкусе и аромате, присущих данному стилю пива.
Крепкие и серьёзные стили не любят спешки, поэтому после двух месяцев в бродильных ёмкостях мы разлили этого плохиша в банки и отправили дозревать на складе. После трёх месяцев «взросления» мы готовы выпустить его на полки ваших любимых баров, чтобы вы могли насладиться мягкой хмелевой ароматикой, плотным солодово-фруктовым телом и согревающей крепостью.
Это плотный, тягучий, серьёзный сорт с мощной солодовой базой, которая вместе со специальным штаммом дрожжей создаёт дуэт фруктовых и карамельных нот во вкусе и аромате, присущих данному стилю пива.
Крепкие и серьёзные стили не любят спешки, поэтому после двух месяцев в бродильных ёмкостях мы разлили этого плохиша в банки и отправили дозревать на складе. После трёх месяцев «взросления» мы готовы выпустить его на полки ваших любимых баров, чтобы вы могли насладиться мягкой хмелевой ароматикой, плотным солодово-фруктовым телом и согревающей крепостью.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
A very good barleywine, unique. Light and drinkable, not super complex, or boozy. I don’t believe it’s 13%. Has the mild dried dark fruit flavour as its dominating characteristic. But is not 13%, it has no boozy burn. Sterk ams
Tried
on 23 Sep 2021
at 22:32
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Can, 0.33l. Aroma of caramel, cereals, dried fruit, alcohol and flowers. Pours cloudy dark brown color with thin quickly tan-like head and sparkling appearance. Taste starts with dried fruity acidity and caramel, following is grainy with plums and berries, mouthfeel is warm and mild spicy with alcoholic finish. Full body, syrupy texture and average carbonation in palate. Too strong for daily Chronic...
Tried
from Can
on 18 Mar 2021
at 22:37
7/10
Mooi spul.
Tried
from Can
on 05 Dec 2020
at 17:50
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
23rd September 2020 Can. Bright clear amber beer, a good tan head fizzes away at moderate pace. Soft light palate, mildly dry and with modest fine carbonation. Smooth light malts, modest streaks of caramel and malt cream. Bright ripe fruits, a touch of tangy ripe citrus. Light finish. A curious affair. Inoffensive but really quite insubstantial for a barleywine. Bakunin are a good brewery, but this is one they need to work on. A lot.
Tried
from Can
on 23 Sep 2020
at 19:14
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Can. Dark brown color. Caramel in the shy aroma. Caramel, apple and alcohol in the flavor. Slightly perfumed. Low on carbon. Lacks aroma and complexity.
Tried
from Can
on 19 Jun 2020
at 10:30