Bottle shared with drowland. Pours dark deep muddy brown. Nose of plum, wet wood, sour fruit and raisin. Taste of caramelized spiced candy apple, cherry tart, pie crust, cinnamon and nutmeg.

Huge thanks to Greg - Askofficerfriendly for the bottle. Couleur rougeâtre/orange, la mousse est dans des tons blancs-cassé. New Glarus frappe encore avec une bière que je trouve d’entrée de gamme pour ceux qui ne seraient pas habitué à cette aigreur de certaines bières de style ’sour’. Cette dernière me rappelle un petit souvenir de Rodenbach. Au nez, note de tonneau/chêne, malt grillé et fruits; cerise. En bouche, je note du chêne, tonneau, légère en bouche avec en arrière-goût des notes de cerise. Un léger picotement et de bois qui est encore sans rappeler la Rodenbach. Le côté aigre reste modéré et donne plus sur l’aspect épicé du chêne. Se boit facilement et donne un fini sec et aigre de fruits. C’est une de ces rares bières où l’on aime prendre une pause, et se dire que l’on a dans son verre quelque chose de formidable.