Brugse Zot - Unfiltered
Huisbrouwerij De Halve Maan in Brugge, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.73
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Tried
from Draft
at
Brouwerij De Halve Maan
on 02 Dec 2019
at 17:16
8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Van tap bij de brouwerij. EBU 23. Kruidig. Koriander. Droog, hoppen, zoetje. (6-2017).
Tried
from Draft
at
Brouwerij De Halve Maan
on 17 Jun 2017
at 19:06
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Invitante all’occhio, dalla schiuma finissima e persistente sul vetro. Intensità olfattiva elevata e persistenza olfattiva discreta. Corpo strutturato e denso. Persistenza gustativa buona e intensità gustativa elevata. Plus: bottiglia. (My vote 6.6) L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è media. Al piano di sotto l’aspetto del liquido è velato. Le bollicine sono medio-fini e la carbonazione è abbondante, persistente ed insistita. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L’amaro è medio. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è sufficiente. Il finale è astringente. Il retrogusto è di media intensità. L’aroma in bocca riporta sentori di caramello, miele, cereali, frutta secca, affumicato, erbe aromatiche, torbato, cortile e zenzero.
Tried
from Draft
on 31 Dec 2016
at 11:45