Porter 180
Browar Staropolski in Zduńska Wola, Łódź, Poland 🇵🇱
Porter - Imperial Baltic Regular|
Score
7.28
|
|
Porter 180 leżakuje 180 dni w piwnicach Kultowego Browaru Staropolskiego. Przez delikatnie skrócony czas fermentacji, ma nieco mniej alkoholu od naszych innych porterów. Dzięki temu jednak jest bardziej dziki i wyrazisty.
Porter 180 został wybrany Kraftem Roku 2022.
Słody: monachijski, jasny pilzneński, karmelowy ciemny, karmelowy jasny, barwiący
Chmiele: Magnum, Sybilla, Hallertauer tradition
"PORTER jest trunkiem wybornym i zdrowym, który w roku 1730 warzyć zaczęto; przed tą opoką używane były trzy tylko style Piwa w Anglii, zwane: Ale, Beer i Twopenny, które zwykle mieszano, dolewaiąc po połowie dwóch gatunków z liczby trzech wyżey wzmiankowanych…"
Karol Wilhelm Schmidt
"…Gdy zaś weszło późniey w zwyczay mieszać wszystkie te trzy gatunki, z czego niemały wynikał zachód dla szynkarzów, którzy do iedney kwarty z trzech beczek utaczać musieli trunku, piwowar Harwed powziął myśl przyrządzić trunek taki, któryby łączył, w sobie własności wszystkich gatunków piwa dotąd używanych, co tez szczęśliwie mu się udało."
Piwo ciemne, pasteryzowane, filtrowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny pilzneński, słód jęczmienny monachijski, słód jęczmienny karmelowy ciemny, słód jęczmienny karmelowy jasny, słód jęczmienny barwiący, chmiele: magnum, sybilla, hellertauer tradition, drożdże.
Porter 180 został wybrany Kraftem Roku 2022.
Słody: monachijski, jasny pilzneński, karmelowy ciemny, karmelowy jasny, barwiący
Chmiele: Magnum, Sybilla, Hallertauer tradition
"PORTER jest trunkiem wybornym i zdrowym, który w roku 1730 warzyć zaczęto; przed tą opoką używane były trzy tylko style Piwa w Anglii, zwane: Ale, Beer i Twopenny, które zwykle mieszano, dolewaiąc po połowie dwóch gatunków z liczby trzech wyżey wzmiankowanych…"
Karol Wilhelm Schmidt
"…Gdy zaś weszło późniey w zwyczay mieszać wszystkie te trzy gatunki, z czego niemały wynikał zachód dla szynkarzów, którzy do iedney kwarty z trzech beczek utaczać musieli trunku, piwowar Harwed powziął myśl przyrządzić trunek taki, któryby łączył, w sobie własności wszystkich gatunków piwa dotąd używanych, co tez szczęśliwie mu się udało."
Piwo ciemne, pasteryzowane, filtrowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny pilzneński, słód jęczmienny monachijski, słód jęczmienny karmelowy ciemny, słód jęczmienny karmelowy jasny, słód jęczmienny barwiący, chmiele: magnum, sybilla, hellertauer tradition, drożdże.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Sort med beige skum som varer. Aroma røsted malt kaffe metall bjørnebær. Smak bjørnebær røsted malt sjokolade vanilje kaffe lakris. Fyldig, søtlig, balansert på smak, rar aroma, lakris i ettersmak. Flaske delt med DjOeye og Synny
Tried
on 01 Dec 2023
at 17:44
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
20.11.2023 - Leżakowany rok, po złotym medalu kpr spore zawód, spodziewałem się więcej. W aromacie lepszy niż w smaku, czyli klasycznie - czekolada, wiśnia, piernik. Smak przede wszystkim palony. No, poprawny porter.
Tried
on 21 Nov 2023
at 07:40
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Jest w stylu ale czy na Kraft roku zasłużył, no chyba że konkursowa warka była faktycznie genialna, w tej kuleje piana, przeszkadza mineralność, za wysokie wysycenie oraz nie do końca ułożone, delikatnie ostry alk się przebija ( na finiszu trochę czysta ). Aromatycznie i smakowo dość złożony jednakże przetwarzają melanoidy, ciemne pieczywo, melasa, czekolada drugi plan. Tylko ok
Tried
on 26 Mar 2023
at 20:15
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Data 22.04.2027. W aromacie intensywna śliwka, czekolada, skorka chlebowa, wisnie. Stylowo, przyjemnie. W smaku sliwka, czekolada, kawa zbożowa, wisnie, melasa. Wysycenie ciut za duże. Goryczka niska. Alkohol dość wyczuwalny. Fajny porter ale nie wybitny.
Tried
on 17 Mar 2023
at 22:51
8.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Many Thanks for this sample to Tomek. Kraft roku, wiec powinien byc to sztos, coz 180 dni lezakowania daly sporo palonosci, mocnej kawy, nie slodzonej, to piwo jest wytrawne i mocno palone, ciemne, ciemna piana, ale czy kraft roku, nie sadze by dominowalo w swiecie porterow baltyckich, zupelnie jak nie dominuja zacofane niemcy w pomocy militarnej Ukrainie. Dobre piwo, ale nie najlepszy to porter jaki pilem
Tried
on 22 Jan 2023
at 23:14
7.5/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 10
Overall 8
Mocno czekoladowe, palone, delikatny pumpernikiel. Barwa bardzo ciemna prawie że czarna, nieprzejrzysta, piana pięknie oblepia szkło. Goryczka zaznaczona, palona. Idealny balans między słodyczą a wytrawnością, pełne, trochę alkoholowe, czekolada raz deserowa, raz mleczna. Mimo że nie jest aż tak złożone, jest ciekawe. Jedno z rzadszych piw gdzie długi posmak jest ciekawszy od pierwszego smaku.
Tried
on 21 Jan 2023
at 20:30
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Butelka 0.5l (BB 12.07.2027). Bardzo kawowy z nitkami czekolady, zboża, dość gładki, treściwy, rozgrzewający z delikatnym szczypaniem na języku, przyzwoity trunek choć raczej nie z górnej półki porterów bałtyckich.
Tried
on 21 Jan 2023
at 17:38
7/10
Tried
from Bottle
on 12 Mar 2022
at 22:04
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 10
Overall 8.5
Dark brown colour, minimal head. Aroma is dark chocolate, some raisin. Light bitterness, slightly sweet, not as sweet as most Baltic porters. Creamy texture. Solid.
Tried
on 04 Mar 2021
at 21:54
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottled, from Piwoteka sklep, Łódź. Dark brown, small head. Rich aroma of raisins. Sweet with medium to full body and well rounded mouthfeel. Raisin, dark bread and dates. Low bitterness.
Tried
from Bottle
on 18 Jul 2020
at 20:38