Dunkelziffer Cocktail Stout
Wittorfer Brauerei in Neumünster, Schleswig-Holstein, Germany 🇩🇪
Stout Special Out of Production|
Score
6.33
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Dose 0,44l: Schwarz, kräftige Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger beiger Schaum; sehr süße + sehr würzige Nase, kräftige malzig-würzige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, Rumrosinen, Cassis, Malz, Getreide, dunkles Karamell, Gewürze, Nelken, alkoholisch, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr süßer + sehr würziger Körper, dunkle/eingelegte Früchte, Rumrosinen, Rum, Cassis, leichte fruchtige Säure, Malz, Getreide, dunkles Karamell, cremig, deutliche Kohlensäure, dezente Hopfennoten; würzig-süßer Nachgang
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
44cl can. A almost black beer with a beige to tan head. Aroma of rum, wood, some almonds, strong dark malt. Taste of rum, some smoked dark woody malt, cassis, almonds, sweet sticky finish. Too much for me.