Rubis
Brasserie du Grand Mir in Lesdain, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Belgian Style Regular|
Score
6.89
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La GRANDMIR Rubis, bière rouge sans fruits. Une bière qui sort des sentiers battus avec sa note minérale et légèrement terreuse
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7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
chestnut colur with ruby notes, one inch or not too stable beige-ish ecru head; aroma of prune, dried cherry, biscuity, rye bready, burnt sugary and maybe orange peel oils notes; taste has similar notes to the aroma with some hoppy bitterness; quite good one
Tried
from Bottle
from BeerMyGuest
on 09 Jun 2025
at 17:07
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bouteille 33cl, achetée au marché de Flagey. BB 01/2022 Lot #17.
Couleur ambrée/cuivre, col épais retombant rapidement crémeux blanc-cassé.
Arôme est classique belge - levure et houblonné noble. Fruité relevé par l'ajout de malts spéciaux retrouve un côté caramel, crystal, pâle sur note biscuitée. Fine amertume avec un fruité versant vers le rouge avec les houblons et en rétro-nasal petite pointe orangette-chocolat.
Palais est malté oscillant vers le caramel/toffee. Le tout agrémenté par une once de fruits rouges voire de figue.
Couleur ambrée/cuivre, col épais retombant rapidement crémeux blanc-cassé.
Arôme est classique belge - levure et houblonné noble. Fruité relevé par l'ajout de malts spéciaux retrouve un côté caramel, crystal, pâle sur note biscuitée. Fine amertume avec un fruité versant vers le rouge avec les houblons et en rétro-nasal petite pointe orangette-chocolat.
Palais est malté oscillant vers le caramel/toffee. Le tout agrémenté par une once de fruits rouges voire de figue.
Tried
from Bottle
on 14 Oct 2020
at 16:37