Noire
Brasserie du Grand Mir in Lesdain, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Stout Regular|
Score
7.05
|
|
La GRANDMIR Noire, robuste et charpentée, plus généreuse en alcool.
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7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 8.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
almost black colour, moderate sized beige-ish brown head, which disappears quickly leaving bang some ecru lacing; aroma of prune, dried sour cherry or rather canned sour cherry, dark chocolate; some ash/burnt woody and over-roasted sunflower seeds notes; taste is exactly the same with roasted coffee notes; good one
Tried
from Bottle
from
La Mise en Bière shop
on 17 Aug 2025
at 21:12
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl, achetée au marché de Flagey. BB 01/2022 Lot #12.
Brune foncée presque noire, col épais crémeux café au lait.
Arôme offre des effluves plaisantes virant sur un effet anisé/réglisse, rétro malté caramel, finement grillé.
Palais rappelle un bon stout avec, ici aussi, une note anisée marquée qui apporte une bonne fraîcheur en bouche. Retrouve un côté grains-malté fin chocolaté, grillé, caramel, astringence de café. Petite pointe de fruité noir (pruneaux et figue) qui suit ce caractère malté.
Ma préférée des 4 trouvées au marché de Flagey.
Brune foncée presque noire, col épais crémeux café au lait.
Arôme offre des effluves plaisantes virant sur un effet anisé/réglisse, rétro malté caramel, finement grillé.
Palais rappelle un bon stout avec, ici aussi, une note anisée marquée qui apporte une bonne fraîcheur en bouche. Retrouve un côté grains-malté fin chocolaté, grillé, caramel, astringence de café. Petite pointe de fruité noir (pruneaux et figue) qui suit ce caractère malté.
Ma préférée des 4 trouvées au marché de Flagey.
Tried
from Bottle
on 14 Oct 2020
at 16:52