Little Miss Sambucus
Nanobrasserie de l'Ermitage in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Farmhouse - Saison Special|
Score
6.87
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"Little Miss Sambucus", notre bière aux fleurs de sureau sauvages, créée en collaboration avec nos amis de Humphrey chez PIAS.
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7.4/10
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Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl de chez Humphey bar, Brussels. BB 22/06/2021.
Dorée au col blanc fin.
Arôme au nez plaisant malté pils - nez sur le grain avec des notes rustiques pour un bouquet plutôt belge dans l'approche. En rétro retrouve un houblonné fleuri noble et un apport plaisant de fleur de sureau.
Palais est léger, le tout axé sur un côté rustique belge de saison. Amertume houblonnée plaisante et fine en fin de bouche. Retrouve un bel apport fleuri de sureau qui reste un peu plus en retrait par rapport à la base malt de pils.
Dorée au col blanc fin.
Arôme au nez plaisant malté pils - nez sur le grain avec des notes rustiques pour un bouquet plutôt belge dans l'approche. En rétro retrouve un houblonné fleuri noble et un apport plaisant de fleur de sureau.
Palais est léger, le tout axé sur un côté rustique belge de saison. Amertume houblonnée plaisante et fine en fin de bouche. Retrouve un bel apport fleuri de sureau qui reste un peu plus en retrait par rapport à la base malt de pils.
Tried
from Bottle
on 06 Dec 2020
at 15:51