Birra Ginevra
Birrificio Artigianale Leder in Ledro (TN), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹
Lager - Czech Pilsner / Světlý Regular|
Score
6.84
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A slightly fermented blonde beer with a straw hue.
Very light and dry, the aromatic perfumes of the Saaz hops release herbaceous notes and a delicate bitterness, being very pleasant on the palate.
Very light and dry, the aromatic perfumes of the Saaz hops release herbaceous notes and a delicate bitterness, being very pleasant on the palate.
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7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
On tap @Luppolo Station (Rome). Dorata viva, abbastanza limpida, schiuma bianca media, discretamente persistente. Al naso bella rusticità, cereale, note erbacee. In bocca è magnificamente equilibrata, con attacco leggermente maltato e chiusura amara a bilanciare senza eccessi. Corpo leggero, carbonazione media. Pulitissima ed estremamente gradevole, complimenti!
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from Draft
on 21 Dec 2022
at 18:47
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Getrunken auf einer Zugfahrt, da es im Rucksack war und kein Speisewagen da. Es ist ein helles Lagerbier, das mit seinen getreidigen, ja fast strohigen Aromen sehr an manche Wirtshaus-Hausbiere erinnert, aber als bohemian Pils auf dem Etikett tituliert wird. Offenbar ist für die Italiener ein süffiges Helles mit bohemian Gemütlichkeit verbunden. Mir hat es jedenfalls gut geschmeckt.
Tried
on 04 Jan 2020
at 07:07
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
24-08-19 // bottle shared. Thanks to a friend! - Special labeled edition for Dolomiti Paganella Bike. Unclear golden. White head. Grainy forward pilsner. A little raw unfitleredness. Solid bitterness, minimal fruity touches. Good.
Tried
from Bottle
on 05 Sep 2019
at 13:16
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
On tap @ Terra Madre, Salone del Gusto, Torino 2018. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di apparenza velata. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Sulla lingua si attestano indizi di miele, cereali e luppolo.
Tried
from Draft
on 20 Sep 2018
at 13:20