Hope
Dogma Brewery in Belgrade, Belgrade, Serbia 🇷🇸
IPA - New England / Hazy Special|
Score
7.08
|
|
VANREDNO stanje izrodilo je IZVANREDNO pivo!
U periodu kada je čovečanstvo usled pandemije bilo primorano da prikoči, a svi mi izudarani krizom brojali dane u karantinu, naši pivari skuvali su jedno sočno pivo.
Odatle i simbolično ime HOPE // NADA - jedini garant koji smo imali da će sve na kraju biti dobro i da ćemo se svi dočepati "kopna".
VAŽNO: Vrednost ovog piva će rasti onoliko koliko ga budemo pili. Ispijanjem ovog piva pomažete socijalno ugroženim grupama stanovništva. Dogma Brewery i Ball Packaging će od svake prodate limenke donirati 100 dinara organizaciji koja o njima brine.
I još nešto, pivopijama vrlo važno:
Ako ste u imenu HOPE umesto nade prvo videli HMELJ, niste pogrešili! I on je podjednako bitan deo priče! Za arome kokosa, tropskog voća i malo dinje krivac je prvenstveno superstar među hmeljevima današnjice - sorta Sabro koja čini više od polovine hmeljne mešavine u kojoj su još i El Dorado, Idaho 7 i Citra. Iako ima dosta alkohola, tekstura je fina i "silky" zbog upotrebe ovsenih pahuljica i specijalnog ovsenog slada pod nazivom Golden Naked Oats. Mutno i poprilično sočno pivo jakog karaktera.
U periodu kada je čovečanstvo usled pandemije bilo primorano da prikoči, a svi mi izudarani krizom brojali dane u karantinu, naši pivari skuvali su jedno sočno pivo.
Odatle i simbolično ime HOPE // NADA - jedini garant koji smo imali da će sve na kraju biti dobro i da ćemo se svi dočepati "kopna".
VAŽNO: Vrednost ovog piva će rasti onoliko koliko ga budemo pili. Ispijanjem ovog piva pomažete socijalno ugroženim grupama stanovništva. Dogma Brewery i Ball Packaging će od svake prodate limenke donirati 100 dinara organizaciji koja o njima brine.
I još nešto, pivopijama vrlo važno:
Ako ste u imenu HOPE umesto nade prvo videli HMELJ, niste pogrešili! I on je podjednako bitan deo priče! Za arome kokosa, tropskog voća i malo dinje krivac je prvenstveno superstar među hmeljevima današnjice - sorta Sabro koja čini više od polovine hmeljne mešavine u kojoj su još i El Dorado, Idaho 7 i Citra. Iako ima dosta alkohola, tekstura je fina i "silky" zbog upotrebe ovsenih pahuljica i specijalnog ovsenog slada pod nazivom Golden Naked Oats. Mutno i poprilično sočno pivo jakog karaktera.
Sign up to add a tick or review
7.5/10
#serbia
Tried
from Can
on 28 Sep 2023
at 13:58
7/10
LCI Brewskival
Tried
on 13 Aug 2023
at 12:33
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
10 June 2023. At 15de Brugs Bierfestival. Cheers to Anke, mom, dad, et al.
A: hazy ochre, stable, foamy, off-white head.
A: mango, lychee, shallot, grapefruit, white pepper.
T: sweetish mango, sourish mandarin, bitter & spicy onion, dough.
F: peppery hops, onion, pithy grapefruit.
P: medium body, oily texture, average carbonation.
Pithy but very smooth to drink.
A: hazy ochre, stable, foamy, off-white head.
A: mango, lychee, shallot, grapefruit, white pepper.
T: sweetish mango, sourish mandarin, bitter & spicy onion, dough.
F: peppery hops, onion, pithy grapefruit.
P: medium body, oily texture, average carbonation.
Pithy but very smooth to drink.
Tried
on 07 Aug 2023
at 18:07
7/10
Tried
on 29 Jul 2023
at 10:22
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Draught, half pint. @Artbeerfest 2023, Caminha (Portugal). 14/07/2023 [#6.539 Global - #8 Serbia - #4 Dogma Brewery] Pours hazy golden with a white head. Aroma: peach, lemon zest and grapefruit peel. Very fruity aroma. Taste: fruity as well with lemon zest and passionfruit. Medium bitterness mouthfeel. Next one please!
Tried
on 20 Jul 2023
at 09:40
7/10
Tried
from Can
on 25 Jun 2023
at 22:55
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
On tap at the Brugge Beer Festival 2023, Brugge, Belgium. A hazy golden/yellow coloured pour with a medium white head on top. Hoppy, mango, yeasty, coconut, tropical fruit taste/aroma. Pleasant but rather thin, went down easy on a sweltering afternoon.
Tried
from Draft
on 19 Jun 2023
at 15:12
7/10
Tried
on 11 Jun 2023
at 18:27
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Tap @Ministarstvo in Niš-Serbia. Hazy yellow-hay color with white foam. Nose: Belgian-led spicy aroma with citrus. Mouth: lime, sweet citric, fresh.
Tried
from Draft
on 08 Apr 2023
at 16:42
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Pale gold with a frothy, white head. Aroma both herbal and tropical. Undertones of something mildly burnt. Very pleasant balanced, moderate finish. Touch citric at the finish. Very easy-going. Good.
Tried
on 28 Feb 2023
at 18:00