Cotta 37
Mastri Birrai Umbri in Gualdo Cattaneo (PG), Umbria, Italy 🇮🇹
Amber / Red Ale - Irish Regular|
Score
5.75
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Cthulhu (1555) reviewed Cotta 37 from Mastri Birrai Umbri 8 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Nice 75 cl bottle. Gift from a friend.Caarmel aroma. Cloudy orange color.Medium to small head.Orange and caramel taste. Soft carbo.
tnkw01 (4059) reviewed Cotta 37 from Mastri Birrai Umbri 10 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7
Rhine river cruise 2025. Hazy amber in color with a huge off-white head. Aroma is caramel and malty. Taste is also caramel and malty.
Sledutah (12313) reviewed Cotta 37 from Mastri Birrai Umbri 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6
Bottle at Mister 01's pizza in Melbourne.
Pours clear golden with a medium sized off-white head, light lacing. Malty, caramel, toasted malts, nutty, fruity.
Good
Goozen (5556) reviewed Cotta 37 from Mastri Birrai Umbri 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Bottle with crowncap and swingtop 0,75ltr: Hazy amber coloured brew with an with an slightly sweet bitter taste. The beer have some caramel hints and something herbal. Nice beer from Umbria.
wombat23 (6032) reviewed Cotta 37 from Mastri Birrai Umbri 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle. Pours hazy amber-gold with an off-white head. Toasted malt, caramel, brown bread.
Daniel (4395) ticked Cotta 37 from Mastri Birrai Umbri 2 years ago
Sehr schöner, feinporiger und beständiger Schaum, Bernsteinfarbe. Das Bier malzig-süss, leicht und süffig.
Botrytis (1180) reviewed Cotta 37 from Mastri Birrai Umbri 2 years ago
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Als "i Cavalieri Rossa Artigianale" mit 5,6 % Alc. erhalten. Optisch zeigt sich sehr dunkles Bernstein bis orangeartiges Kupfer und opaltrüb mit viel feiner Perlage. Die leicht gelbstichige, feinporige Schaumkrone zeigt sich kompakt und gut haltbar. Die Duftaromatik gestaltet sich dicht, leicht karamellig-malzig und reiffruchtig mit Noten von reifem Steinobst, überreifer Orange und würzigem Waldhonig. Der Antrunk wirkt angenehm spritzig und frischer als erwartet - was ich aber durchaus positiv bewerten will. Malzige, karamellige, sowie zart würzige Noten machen sich bemerkbar. Am Gaumen blüht ein süßer, leicht malziger, karamelliger bis nussiger, kräuterartiger und fruchtiger Körper auf, der einerseits eine schöne reife Aromatik aufweist, aber dennoch alles andere als schwer wirkt, obwohl der Hopfen kaum eine Rolle spielt. Mich überzeugt das runde und harmonische Gesamtbild und für mich persönlich ist dieses Bier ein Pendant zu muskatigen Spätlesen und ließe sich auch genau so als toller Speisebegleiter einsetzen. Ebenso lohnt es sich garantiert, dieses Bier zu stacheln. Im Nachtrunk bleiben die fruchtigen und kräuterigen Komponenten lange erhalten. Da der Hopfen auch hier praktisch keine Rolle spielt, verhält sich dieses Bier tatsächlich eher wie Wein und macht auch schnell satt. Mein Fazit: Absolut interessant und richtig gut! Blatterbsen im Bier hatte ich auch noch nie - scheint aber überhaupt nicht zu schaden.
oh6gdx (51139) reviewed Cotta 37 from Mastri Birrai Umbri 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle (thanks Marianne & Susanne). Hazy orangeish amber colour with a mediumsized creamy off-white head. Aroma is caramel, some toast, mild toasted malts with some rye bready tones. Flavour is quite much the same, but also has some slight yeasty tones to it.
Ritzbertator (4719) reviewed Cotta 37 from Mastri Birrai Umbri 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 3.5
Flavored other? What is it flavored with??? Hazy amber. Aroma is orange dish water metal some yeasty spices. Taste is sour spices with some coriander and yeast with light metal and dish water. Rather watery with much carbonation. Somewhat belgian but strange.
Chris_Ofstad (9375) ticked Cotta 37 from Mastri Birrai Umbri 2 years ago
0,75 litre Bottle, at Hotel Tirrenia, Viareggio, Italy. Cloudy Golden/ amber with white head. Malts, hops, yeast, Fruity, Caramel, sweetness, not bad!