Fischer's Brauhaus Spatz

Spatz

 

Fischer's Brauhaus in Mössingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

  Lager - Helles Regular
Score
6.19
ABV: 4.7% IBU: - Ticks: 15
Süffig, untergärig, hell und meisterlich gebraut mit besten regionalen Zutaten – so begeistert der jüngste Spross aus der Fischer’s Bierfamilie jetzt alle, die gutes Bier zu schätzen wissen.

Schon auf dem liebevoll designten Etikett zeigt der Spatz Charakter. Geschmacklich besticht er durch seine angenehme Frische mit leichtem Malzaroma. „Traditionelle Braukunst, die untergärige Hefe aus unserer Reinzuchtanlage, die tiefe Gärtemperatur und die lange Lagerzeit machen unseren Spatz zu einem besonders milden, herrlich süffigen Biergenuss“, so beschreibt Braumeister Tobias Fischer seine neueste Kreation. Klar war für den ausgebildeten Biersommelier auch die ideale Abfüllung für den Spatz: „Die 0,5-Liter Euro-Flasche ist vom Umfang und Mundgefühl perfekt für den optimalen Trinkgenuss geschaffen.“

Dieser lebenslustige, unkomplizierte Typ bringt alles mit, was ihn zum Liebling jeder geselligen Runde macht. Wer ihn kennenlernt, merkt schnell: Ein Fischer’s Spatz in der Hand gehört zu den besten Dingen, die das Leben zu bieten hat.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Getreidig herber, mild süßer Beginn. Weiche konstante Bitterkeit, erhöhte Karbonisierung, süffig. Gut trinkbar aber eher langweilig. 10/8/8/7/10/8

Tried from Bottle on 10 Oct 2024 at 18:55


6

Tried on 30 Sep 2024 at 14:33


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5.5

0,5 l bottle from Erzengel. Thanks a lot! Clear golden in the glass, steady two finger white foamy head. Grassy citrus aroma, some caramel. Taste is smooth grainy, little bit caramel, little bit grainy and citrus elements. Soft bitterness. Nothing wrong but also only mediocre.

Tried from Bottle on 01 Jul 2024 at 20:42


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

500 ml bottle. Clear golden with a foamy head. Grain, metal, lard. Metallic bitterness, grainy sweetness. Medium bodied, oily watery texture, soft to lively carbonated, metallic grainy finish. Average Helles from an actually quite good brewery.

Tried from Bottle on 29 Jun 2024 at 19:57


6

--- Beer merged from original tick of Fischer's Spatz / Spätzle on 12 May 2024 at 15:36 - Score: 6

Tried on 12 May 2024 at 13:36


6.8

Thank you, Matt matt!!!

Tried from Bottle on 27 Apr 2024 at 01:25


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

28/1/2024. Bottle courtesy of Matthias. Pours clear golden with a small frothy white head. Aroma is sweet, malty, grainy, caramel, fruits. Quite sweet with moderate bitterness. Moderate body, lively carbonation. Too sweet for my liking.

Tried from Bottle on 28 Jan 2024 at 18:19


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Flasche 0,5l: Helles Gold, glasklar, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + malzige Nase, malzige Süße, grasig/florale Hopfenaromen, leichte Zitrusnoten, Mandarinen, Malz, Getreide, etwas Karamell, Hefearomen, Brotteig, fruchtig-malzige Bitterkeit; leicht fruchtiger + kräftig malziger Körper, grasig/florale Hopfenaromen, leichte fruchtige Säure, leichte Zitrusnoten, Malz, Getreide, cremig, deutliche Kohlensäure, Hefearomen, Brot, Brotteig; malzig-trockener Nachgang

Tried on 09 Oct 2023 at 07:13


5.1
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

# 3529; 3/2023. Malty, slightly corny and herbal. Brilliant straw body; white head. Malty, herbal, corny. Average german pale lager. 0,5 l, bottle, local shop, Tübingen (Swabia, Germany).

Tried from Bottle on 30 Mar 2023 at 18:17


8

Tried from Bottle on 14 Jul 2021 at 19:48