När gamla Alingsås bryggeri lades ner 1972 var deras storsäljare Star och än idag får många äldre alingsåsare något drömmande i blicken när den kommer på tal. När Alingsås stad under 2019 firar 400 år återupplivar vi denna klassiker. Vi gör den som den gjordes då – med svenskodlad malt och för den tiden typiska humlesorter. Resultatet är en ljus pilsner av nordisk typ med distinkt beska. Vår version av Star passar till husmanskost eller som den är.