Innviertler Biermärz Aper
Brauerei Ried (Rieder) in Ried im Innkreis, Upper Austria, Austria 🇦🇹
Collab with: Brauerei Josef Baumgartner / Hausbrauerei Bogner / Stift Engelszell Trappistenbier-Brauerei / Privatbrauerei Schnaitl / Privatbrauerei Vitzthum (Uttendorf) / Privatbrauerei WurmhöringerLager - Märzen / Festbier Spring
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Score
6.30
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5.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 4
Texture 5
Overall 5.5
Ein Bier, das ich eigentlich noch aufheben wollte, das ich dann aber zum runterspüles einer widerlichen Salzgurkerl-Sauerkraut-Gose brauchte.
Der Name "Aper" ist ein westösterreichischer Ausdruck für "schneefrei" 🏔⛰️ was sich wiederum vom lateinischen "aperire", was wiederum "sich öffnen" heißt und in den romanischen Sprachen wiederzufinden ist. Wieso das Bier so heißt, wird nicht erklärt, aber da es ein Märzen ist, bezieht man sich wohl auf den schneefreuen Frühling 🌷.
Es ist ein hübsches, bernsteinfarbenes 💋 Bier mit einem schwere, runden Körper und dabei feinen malzigen 🧇 Spitzen, die eine angenehme Süße reinbringen.
Die Aromen sind wirklich schön gestaltet, aber mir persönlich war es zu überladen.
Der Name "Aper" ist ein westösterreichischer Ausdruck für "schneefrei" 🏔⛰️ was sich wiederum vom lateinischen "aperire", was wiederum "sich öffnen" heißt und in den romanischen Sprachen wiederzufinden ist. Wieso das Bier so heißt, wird nicht erklärt, aber da es ein Märzen ist, bezieht man sich wohl auf den schneefreuen Frühling 🌷.
Es ist ein hübsches, bernsteinfarbenes 💋 Bier mit einem schwere, runden Körper und dabei feinen malzigen 🧇 Spitzen, die eine angenehme Süße reinbringen.
Die Aromen sind wirklich schön gestaltet, aber mir persönlich war es zu überladen.
Tried
from Bottle
on 31 Mar 2026
at 17:04
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottled, thanks Sebilinz! Almost clear amberm rich firm head. Floral hop aroma. Fairly dry with medium body and rounded mouthfeel. Delicate aromatic malt, mild floral hops. Mid bitter finish. Harmonious and pleasant.
Tried
from Bottle
on 06 Nov 2020
at 21:39
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
Botte. Amber color with medium white head. Caramel malt, wet mop in aroma. Taste, caramel, DMS, papery.
Tried
on 01 Dec 2019
at 19:02
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Score: 6 / 4 / 6 / 3 / 12
330 ml bottle as part of the Innviertel Probier Box, bb 08.10.17
Amber, medium hazy body, with a big, fluffy, yellowish head.
Aroma of bread, grains, grass, some toast.
Tastes quite similar, with more toast and some more cocoa.
Medium, a bit oily mouthfeel, with an average carbonation.
Finishes moderate bitter, a bit dry, quite toasty again, grainy, floral, a bit sweet.
Good. Full bodied, aromatic and darker than many style examples. The quite prominent toasty notes disturb the balance a bit though, don’t fit too well in my opnion. Still a solid, characterful Lager.
330 ml bottle as part of the Innviertel Probier Box, bb 08.10.17
Amber, medium hazy body, with a big, fluffy, yellowish head.
Aroma of bread, grains, grass, some toast.
Tastes quite similar, with more toast and some more cocoa.
Medium, a bit oily mouthfeel, with an average carbonation.
Finishes moderate bitter, a bit dry, quite toasty again, grainy, floral, a bit sweet.
Good. Full bodied, aromatic and darker than many style examples. The quite prominent toasty notes disturb the balance a bit though, don’t fit too well in my opnion. Still a solid, characterful Lager.
Tried
from Bottle
on 22 Jul 2017
at 16:37