Das URSTROM Witbier ist ein ganz besonderes Bier. Die Basis für das naturbelassene, ökologische Witbier bilden Hopfen und Malz aus kontrolliert biologischen Anbau. Gebraut wird es aus zweizeiliger Sommergerste, Weizen und Hafer, auf Gut Hohenhain angebaut – direkt an der Ostsee in Schleswig-Holstein. Den Bio-Aromahopfen beziehen wir aus Tettnang und der Hallertau. Das Brauwasser ist klar und rein. Es ist völlig frei von Umweltbelastungen und natriumarm.